使い方・用語説明

カタクリ

カタクリ

基本情報

【分 類】
ユリ科
【原産国】
北海道・本州・四国・九州
【自然開花期】
3〜5月
【花言葉】
特になし

説明

花は黄色とピンクの2色があり、全高は20cm程度まで成長します。食用としてもおひたしやテンプラ等に用いられています。また、鱗茎(りんけい)(ユリの根のうろこ状の所)からは良質のデンプン(かたくり粉)が採れます。

育て方アドバイス

落葉樹林の北しゃ面に群生することが多いです。育てるには、夏はうす暗くて、冬は明るい場所と適度なしっ気のある腐葉(ふよう)土質の土が必要です。

育てやすさ

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