使い方・用語説明

ミョウガ

ミョウガ

基本情報

【分 類】
しょうが科 ショウガ属
【原産国】
熱帯アジア
【自然開花期】
夏〜秋
【花言葉】
特になし

説明

根茎(こんけい)で繁殖(はんしょく)する多年草で、香辛料(こうしんりょう)として幼芽や花芽を食用にする。草丈(くさたけ)40〜100cm程になり、根元より花茎(かけい)を出し花をさかせる。

育て方アドバイス

繁殖(はんしょく)は根茎(こんけい)による株分け。植え付けは4月上じゅんに行うとよい。半ひかげの腐葉(ふよう)質に富んだ土壌(どじょう)を好む。

育てやすさ

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