使い方・用語説明

サンショウ(実)

サンショウ(実)

基本情報

【分 類】
みかん科 サンショウ属
【原産国】
日本
【自然開花期】
4〜5月
【花言葉】
特になし

説明

芳香(ほうこう)のある若葉や実を香辛料(こうしんりょう)として使うためにさいばいされるが全て野生種。雌雄異株(しゆういしゅ)のため、実を採取するためには雌雄2株必要。材はすりこぎ棒として使われる。

育て方アドバイス

繁殖(はんしょく)は2月頃に種まき、特に土は選ばない。ひかげでも育つ強健な樹木だが暑さに弱い。

育てやすさ

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