恵方巻きを作ってみよう

七福神にちなんだ7種類の具を入れて、福を巻きこみましょう。
赤・黄・緑・白・黒の5色の食材を使うと、栄養も豊富でおいしそうに見えます。

<材料>(太巻き4本分)

恵方巻きごはん……飯碗4杯分 ※あとですし酢をまぜるので、水を少なめにして炊く
すし酢……大さじ2杯
焼きのり……4枚
7種類の具……うなぎの蒲焼/きゅうり/にんじん/かにかまぼこ/
玉子焼き/でんぶ/ごま、などお好みで。


<下準備>
  • ごはんにすし酢を入れ、しゃもじで混ぜてすしめしにする。こねたり押しつけたりしないで、手早くしゃもじで切るようにするのがコツ!
  • にんじんはさっと塩ゆでして水気をとり、細長く切る。他の具も細長く切っておく。

<作り方>

作り方11.巻きすの上にのりを広げ、すしめしをのせてごまをふり、真ん中に具をのせる。


作り方22.巻きすの手前を持って、向こう側3センチ残して一気に巻きこみ、両手で軽く押さえる。全部巻き込まないのが、上手に仕上げるコツ!


作り方33.残りを巻いて、両手でしっかりと押さえて形を整える。最後に両端を濡れたふきんで押さえて整えると、きれいに仕上がります!


少しぐらいくずれても、おうちで食べるのだから気にしない気にしない。
恵方巻きの由来や食べ方




全国で大好評の絵物語!

ポラメル原哲夫プロデュース・セブン銀行協賛のボノロンは、全国のセブン-イレブンで偶数月15日に数量限定無料配布中!

ボノロン ブログ更新中!
おすすめ情報
社会科見学
社会科見学 いろいろな会社の役割や職業の特徴などが学べます
学習ホーム
学習ホーム 小学生の勉強に使うならここからどうぞ
図鑑
図鑑 動物や植物など生き物の情報がいっぱい
環境
環境 環境に関するクイズやゲームで楽しみながら学べます
ゲーム
ゲーム 手軽に楽しめるゲームや最新情報はここをチェック
注目のサービス
学校と家庭をインターネットでつなぐ「ウェブでスクールプラス」
ウェブでスクールプラス
キッズgooについて
キッズgooからのお知らせ
インターネット7つのルール
社会注目のニュース - gooニュース
JR車掌が車内で居眠り、乗客指摘
認知症男性、線路ではねられ死亡
名鉄「香りバス」に利用懸念の声
アスクル倉庫、火災で倒壊の恐れ
人の頭がい骨、路上で見つかる
雑木林で出火、焼け跡から1遺体
自転車レースで転倒 1人死亡
神戸女性殺害14年 夫「情報を」
教えて!goo 人気のQ&A (小学校)
文京区内の小学校ごとの学力の差は...
第1位の質問
校区子ども会年度末総会の司会進行...
第2位の質問
小学校の外国語活動について
第3位の質問
小学校の1クラスの人数について
第4位の質問
Pick up!
「大学を卒業できるか」は高校時代のバイト時間で決まる?
年収200万円でもお金が貯まる秘密とは
艶のある唇をつくる顔ヨガ“チューください”ポーズ
gooのお知らせ
あなたの好きなデザインテーマは1〜12月までの季節感テーマのデザインや、環境活動に貢献できる緑のgooなど、好きなデザインテーマを設定しよう
gooをスタートページに設定しようタイムリーなニュースやメール、天気など、便利な情報が集約! 地震や津波など防災情報もお知らせするgooトップページを設定しよう
一番安い自動車保険は?一番安い自動車保険は?《利用者800万人突破》最大21社に無料で一括見積もり。安くなった平均額は30,597円!
goo電子書籍特集とある家庭のペットとして暮らす魔王と、その飼い主である少年の物語。ときに隣の家の勇者におびえ――。